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台東 . 初鹿牧場
「初鹿牧場」位於海拔200-390公尺處,屬丘陵地形微酸性砂質壤土,為全國最大之坡地牧場。初鹿牧場園區寬乳牛是主要的經營目標,也是初鹿牧場的特色之一;初鹿牧場的乳牛是從加拿大進口的,品質絕佳,味道獨特香濃,初鹿牧場裡除了有新鮮的初鹿鮮乳可以購買之外,還有霜淇淋也是一項受歡迎的食品喔!初鹿牧場相當遼闊,牧場內設有露天茶座、露營烤肉區和森林浴場,並供住宿。規劃有乾草製造區、青割牧草區、放牧飼養區和森林步道區。除了恬靜自然的原野風光;牧場一隅的森林區,設有涼亭與森林步道,是極佳的休憩乘蔭之所;初鹿牧場的遠處錯落著紅瓦房,倒映著藍天白雲,使人彷彿置身歐洲莊園,清靜而優閒,每至假日人潮洶湧,是遊客到台東必遊的風景點。